食品行業如何選擇托盤,塑料托盤還是木托盤？

    作為從食品生（shēng）產開始到結束階段確保食品安全存儲和運輸的一（yī）部分，塑（sù）料（liào）托盤已（yǐ）成為木托（tuō）盤的（de）可（kě）行替代品。塑料托盤提供（gòng）更多的食品和飲料行業，他們的出貨安全可以有效保障食品不會收到汙染（rǎn）。

    塑料托盤作為食品專用托盤是因（yīn）為其（qí）更安全，更衛生。
    

    易於清潔和（hé）消毒

    塑料托盤使用塑料托盤可（kě）以很（hěn）方便地進行衛生，因為它們可以在（zài）使用之間進行清洗，以確保沒有交（jiāo）叉汙染。塑料托（tuō）盤也限製（zhì）食源性疾病的傳播，不吸收沙門氏菌，大腸杆菌或李斯特菌等有害病原（yuán）體。

    木托盤更多孔，並且經常需（xū）要熏蒸或熱處（chù）理以符合ISPM-15。這些處理可以使木托盤（pán）更容易黴變和其他毒素。衛生（shēng）保健（jiàn）公司2009年的幾次召回報告稱，由於化學（xué）物質（如三溴苯醚（TBA）或三氯苯甲醚（TCA））的化學物質受到損壞，用於（yú）處理木質托盤。塑料托（tuō）盤是ISPM-15免除，不需要這種處理。

    塑料托盤低汙染風險

    木托（tuō）盤通常每個托盤有150個釘子。任何鬆（sōng）散的生鏽的指甲或碎片都可能刺穿或汙染包（bāo）裝的食物。早在2009年，GreenBiz.com報道說，切（qiē）換到塑料（liào）托盤，因為如果貨物到達木質托盤，丟失零件或突出的（de）指甲（jiǎ），客（kè）戶將拒絕裝運。

    塑料托盤注塑成型，生產一體式（shì）的單件式（shì）托盤（pán）。幾年前，百事可樂公司的（de）Gatorade工廠改用塑料（liào）托盤（pán），並沒有（yǒu）報告客戶拒絕與托盤質量有關的負載。塑料也是不可滲透的害蟲和昆蟲。食品出貨將更安全，並確保消費（fèi）者幾乎沒有風險。

    塑料托盤不僅對食品（pǐn）和（hé）飲料（liào）行業更（gèng）加安全，而且與木製（zhì）品相比，它們更環保，更具成本效益。通（tōng）過切換到（dào）塑料托盤提供商，以確保貨物（wù）到達狀況良好。